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空气能热泵烘干机的优势
(1)烘干(产量)提高50%:舒适方便(biàn)、自动化、智能化程度高,采用自(zì)动控(kòng)恒温装(zhuāng)置,24小(xiǎo)时连续干燥作业,产能高;
(2)高(gāo)效能,1度电等于4度电:只(zhī)需消耗少量(liàng)的电(diàn)能,就可以在空气中吸收大量的热量(liàng),同燃(rán)煤、油、气(qì)烘干设备相(xiàng)比,可节(jiē)省75%左右的能耗;
(3)零排放,零污染:无的燃烧物及(jí)排放物,生(shēng)产符合食品卫生(shēng)标准,是一种可持续发展的(de)环(huán)保型产品;
(4)使用时间(jiān)长、维护(hù)成本低:工艺成熟,性能稳定,运行安全可靠,全自动免人工操作,自动化控制(zhì);
(5)拆、装方便,占地面积小:安装方便、安(ān)装、拆迁方便,占地面积少,可(kě)装于室内、室外。
菊花的烘干工艺
适用(yòng)于皇菊,金(jīn)丝皇菊,贡菊,杭白菊,亳菊等(děng)各种类型的菊花以(yǐ)及大多数中药材的干燥,一次性可烘干1200斤菊花,平均每小时用电12度,设备全自动化运(yùn)行,无需人工值守。(不同型号(hào)的(de)机器,烘干(gàn)不同重量的菊花,用电量也不同(tóng))
菊(jú)花是较为畅销的中药材品种之一,一般食药用(yòng)菊花售价6-21元/公斤,而皇菊更是一路(lù)攀高,各大药材交易市场至今(jīn)年8月底已升至350-600元/公斤。皇菊以(yǐ)朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、瓣多而紧密、气清香为佳品。江西产区药农坚持按(àn)绿色(sè)产品的(de)要求进行生产,保证(zhèng)了菊花的质量,在中药材市场上产生了良好的信誉,价高而畅销,成为市场的(de)抢手货。
1,采摘,采花时间在(zài)11月上旬后采一次,约占(zhàn)产量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占产量的(de)30%,过7天再采摘一次,占产量(liàng)的20%。
2、采收标(biāo)准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直(zhí)、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的质量就(jiù)差。
3、采(cǎi)摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操(cāo)作(zuò)熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。
2,摆花,将采摘(zhāi)好的鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆(bǎi)花不能重叠,注意花瓣朝上。
3,入烘房,摆好的(de)鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆(bǎi)几盘,盘与盘之(zhī)间要有足够的空间,全部摆放(fàng)完毕后可将烘车(chē)推入烘房进行(háng)烘干。
4,烘干,烘车入烘房完毕后可以(yǐ)关闭烘房门,现介绍采用南昌永淦高温热泵烘(hōng)干设备烘干菊花要点(diǎn):
应用此技术需特别注意的是:
a摆放菊花(huā)时,先(xiān)将花(huā)心向上,一朵一(yī)朵挨着摆放
b初始烘(hōng)干温度30-40度,时间4H,湿度控制在55%,适当(dāng)排湿
c第二段烘干温度45-55度,时间16H,湿度控制在28%,需大量排湿
d第三段烘干温度(dù)58-65度,时间2H,湿(shī)度控制在15%,小量排湿
e第(dì)四段回温阶段,把已经干透的菊花,留在烘房内,关(guān)掉机器,让烘房自然降温到常温状态后再(zài)把菊花推出,包装储存
(注(zhù)意b,c,d,烘干阶段设(shè)置,随配置的机器,和一次的(de)烘干重量不同而变化,请按实际情况而改变(biàn)相关设置)
(部分菊花需要杀青阶段:设置(zhì)温度65℃~70℃,时长2~3小时,如果需要,可以在进料前在鲜菊花上喷(pēn)洒少量清水(shuǐ),杀青效果更好。)
5,贮藏,
菊花宜贮于阴(yīn)凉、干燥、避光处,温度30℃以下,相对湿度65%-70%,商(shāng)品安全水分10%-14%。贮藏期间,应先进贮藏室的(de)先出,不宜久贮,定期检查,防止受潮,高温高湿季节,可小件密封,置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮,发现轻度霉变(biàn)、虫蛀,应及时晾晒。有条件的地方,低温仓(cāng)库保(bǎo)存,或者抽氧充氮养护。